Блюда из картофеля и грибов

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блюда из картофеля и грибов

Кулинария Автор неизвестен -

Дом и Семья

:

кулинария

.

2005 г.

Блюда из картофеля и грибов

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ 6 картофелин, 2 моркови, 2 стакана нарезанной тыквы, 1 литр молока, 1/2 ст. ложки масла, соль. Картофель нарезать кубиками, морковь — дольками. С тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать ее кубиками. В кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, картофель и варить, пока все овощи не станут мягкими. Готовый суп посолить, влить молоко. При подаче положить сливочное масло. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 15 картофелин, 1 стакан молока, 1 ст. ложка масла, 100 г шкварок, соль. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Когда картофель станет мягким, слить с него воду. Размять, затем добавить масло, соль, горячее молоко и хорошо растереть. Хорошее картофельное пюре должно быть без твердых комков и пышным. Залить шкварками. Вместо масла в картофельное пюре можно положить сало. В картофельное пюре, предназначенное для запеканок и отделки, надо добавить 1–2 яичных желтка. Для улучшения вкуса добавляют пару ложек сметаны. Картофельное пюре подается как горячий гарнир к различным мясным, рыбным и грибным блюдам. При подаче пюре поливают растопленным маслом.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Резонанс Ци. Дилогия

Орлов Андрей Юрьевич

Резонанс Ци

Фантастика

постапокалипсис

рпг

уся

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

рейтинг книги

Резонанс Ци. Дилогия

Третий Генерал: Том III

Зот Бакалавр

2. Третий Генерал

Фантастика

попаданцы

рпг

аниме

рейтинг книги

Третий Генерал: Том III

Геррон

Левински Шарль

Проза

современная проза

рейтинг книги

Геррон

Железное пламя

Яррос Ребекка

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Железное пламя

Газлайтер. Том 15

Володин Григорий Григорьевич

15. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Газлайтер. Том 15

Младший сын

Балашов Дмитрий Михайлович

1. Государи московские

Научно-образовательная

история

рейтинг книги

Младший сын

Старый, но крепкий 9

Крынов Макс

9. Культивация без насилия

Фантастика

рпг

уся

фэнтези

сянься

рейтинг книги

Старый, но крепкий 9

Наследник

Шимохин Дмитрий

1. Старицкий

Приключения

исторические приключения

рейтинг книги

Наследник

Справочник логопеда

Коллектив авторов

Научно-образовательная

медицина

рейтинг книги

Справочник логопеда

Кукловод

Майерс Александр

4. Династия

Фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кукловод

Личный аптекарь императора. Том 3

Карелин Сергей Витальевич

3. Личный аптекарь императора

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Личный аптекарь императора. Том 3

Весь цикл «Десантник на престоле». Шесть книг

Ланцов Михаил Алексеевич

Десантник на престоле

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Весь цикл «Десантник на престоле». Шесть книг

Черная метка

Лисина Александра

7. Гибрид

Фантастика

технофэнтези

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Черная метка

Убивая маску

Метельский Николай Александрович

13. Унесенный ветром

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Убивая маску

Мастер 3

Чащин Валерий

3. Мастер

Фантастика

героическая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Мастер 3

Бастард

Осадчук Алексей Витальевич

1. Последняя жизнь

Фантастика

фэнтези

героическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Бастард

Второгодка. Книга 4. Подавать холодным

Ромов Дмитрий

4. Второгодка

Фантастика

героическая фантастика

альтернативная история

сказочная фантастика

рейтинг книги

Второгодка. Книга 4. Подавать холодным

Ваш голос принят.