Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

Кугаевский В. А.

Дом и Семья

:

кулинария

.

Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

помидоры консервированные (с соком) – 400 г баклажаны (кубиками со стороной 2,5 см) – 900 г соль, черный перец молотый – по вкусу кориандр (молотый) – 2 ч. л. кинза (рубленая) – 5–6 ст. л. цукини (полукольцами, 2 см толщиной) – 450 г чеснок (рубленый) – 6 зубчиков ■ Нагреть масло в сотейнике. Положить лук и пассеровать на среднем огне до тех пор, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. Чтобы лук не подгорел, влить в сотейник 2–4 ст. л. отвара. ■ Добавить полоски сладкого перца и обжарить. Положить помидоры с соком и кубики баклажанов. Посыпать солью, перцем и молотым кориандром. Добавить 3 ст. л. рубленой кинзы. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 мин. Положить ломтики цукини. Закрыть крышкой и тушить 5 мин. ■ Подавать рататуй горячим или теплым. Перед подачей на стол посыпать оставшейся кинзой. Салат с морковью

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Дагги-тиц

Крапивин Владислав Петрович

Детские

детские приключения

рейтинг книги

Дагги-тиц

Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия

Горяйнов Алексей Георгиевич

Дом и Семья

хобби и ремесла

рейтинг книги

Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия

Современный польский детектив

Хмелевская Иоанна

Детективы

прочие детективы

иронические детективы

рейтинг книги

Современный польский детектив

Ефрейтор. Назад в СССР. Книга 2

Гаусс Максим

2. Второй шанс

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Ефрейтор. Назад в СССР. Книга 2

Иван Болотников

Замыслов Валерий Александрович

Проза

историческая проза

рейтинг книги

Иван Болотников

Русская мафия 1988-2007

Карышев Валерий Михайлович

Документальная литература

публицистика

рейтинг книги

Русская мафия 1988-2007

"Фантастика 2024-186". Компиляция. Книги 1-25

Кретов Владимир Владимирович

Фантастика 2024. Компиляция

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Фантастика 2024-186. Компиляция. Книги 1-25

Статьи из "Арабесок"

Гоголь Николай Васильевич

Другие редакции

Документальная литература

публицистика

рейтинг книги

Статьи из Арабесок

Кортни. 1-13

Смит Уилбур

Кортни

Приключения

исторические приключения

прочие приключения

рейтинг книги

Кортни. 1-13

Наследие Маозари 7

Панежин Евгений

7. Наследие Маозари

Фантастика

боевая фантастика

юмористическое фэнтези

постапокалипсис

рпг

фэнтези

эпическая фантастика

рейтинг книги

Наследие Маозари 7

Егерь. Вызов

Скиба Николай

3. Зверолов

Фантастика

боевая фантастика

рпг

уся

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Егерь. Вызов

Третий Генерал: Том III

Зот Бакалавр

2. Третий Генерал

Фантастика

попаданцы

рпг

аниме

рейтинг книги

Третий Генерал: Том III

Охотник за головами

Вайс Александр

1. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

рейтинг книги

Охотник за головами

Дом Пламени и Тени

Маас Сара

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Дом Пламени и Тени

Последний Паладин. Том 5

Саваровский Роман

5. Путь Паладина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 5

Черный Маг Императора 5

Герда Александр

5. Черный маг императора

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Черный Маг Императора 5

Вечный. Книга IV

Рокотов Алексей

4. Вечный

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

рейтинг книги

Вечный. Книга IV

Ваш голос принят.