Питание в туристском путешествии, Шимановский В. Ф., читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Питание в туристском путешествии

Калорийность питания в путешествии Как уже говорилось, организм требует соблюдения энергетического баланса – равного соотношения между величиной энергозатрат и количеством энергии, поступающей в организм вместе с пищей. Казалось бы, зная размеры затрат анергии, можно легко в соответствии с табл. 1 планировать калорийность рациона питания. Но здесь начинают играть весьма существенную роль весовые характеристики продуктов питания. Опыт проведения походов показывает, что рацион питания массой 1 кг даже при включении достаточного количества сублимированных (в данном случае – облегченных) продуктов с трудом обеспечивает калорийность, равную 4 000 ккал. Вместе с тем затраты энергии в походах высших категорий сложности по ряду видов туризма равны или даже превышают 6 000 ккал в сутки, и, следовательно, масса продуктов питания составляет здесь 1,2-1,5 кг. Возникает несоответствие: в походах низких и средних категорий сложности, где масса рюкзака невелика, что позволяет иметь более полный рацион питания, такое количество продуктов просто не нужно, так как оно превышает энергозатраты организма, а это приводит к избыточному балансу-излишнему накоплению энергетических резервов.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Питание в туристском путешествии

[5.0 рейтинг книги]

Комментарии:

Черный Маг Императора 8

Герда Александр

8. Черный маг императора

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Спасите меня, Кацураги-сан!

Аржанов Алексей

1. Токийский лекарь

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

дорама

5.00

рейтинг книги

Звездная Кровь. Изгой II

Елисеев Алексей Станиславович

2. Звездная Кровь. Изгой

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

технофэнтези

рпг

5.00

рейтинг книги

5. Личный аптекарь императора

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

сказочная фантастика

фэнтези

7.50

рейтинг книги

2. Варяг

Фантастика

альтернативная история

9.15

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXVII

Винокуров Юрий

27. Кодекс Охотника

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Темная сторона. Том 1

Лисина Александра

9. Гибрид

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Володин Григорий

Кораблев Родион

INDIGO

Минин Станислав

Суббота Светлана

Боярский Андрей

Тоцка Тала

Юнина Наталья

Кожевников Павел

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин