Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Еслер Андрей

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Семенов Павел

Зика Натаэль

Сапфир Олег

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Коллектив авторов

Дом и Семья

:

кулинария

.

2013 г.

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Для ванильного крема Молоко – 125 мл Стручок ванили – 1/2 шт. Яичные желтки – 3 шт. Сахар – 70 г Мука – 30 г Сливки жирные – 200 г Для украшения Малина – 20 шт. Клубника – 20 шт. Приготовить тесто. Масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйца, затем – желток. Муку высыпать на стол горкой, сделать углубление сверху, выложить в него масляную смесь и аккуратно вымесить. Убрать тесто в холодильник на 2–3 часа. Раскатать тесто и равномерно выстлать им круглые формочки диаметром 7–11 см. Выпекать при 180 °C в течение 15–17 минут. Приготовить ванильный крем: – Молоко с ванилью довести до кипения. – Желтки смешать с сахаром, затем добавить муку. Влить кипящее молоко и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет до консистенции крема. Охладить. – Сливки взбить и вмешать в остывший крем.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Вернувшийся: Посол. Том IV

4. Вернувшийся

Фантастика

космическая фантастика

киберпанк

рейтинг книги

Вернувшийся: Посол. Том IV

Апокриф

Вайс Александр

10. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

космоопера

рейтинг книги

Апокриф

Эволюционер из трущоб. Том 4

Панарин Антон

4. Эволюционер из трущоб

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 4

Основы общей психологии

Рубинштейн Сергей Леонидович

Мастера психологии

Научно-образовательная

психология

рейтинг книги

Основы общей психологии

Эммануэль

Арсан Эммануэль

1. Эммануэль

Любовные романы

эро литература

рейтинг книги

Эммануэль

Королевский крест

Панов Вадим Юрьевич

10. Тайный Город

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Королевский крест

Лев Толстой

Шкловский Виктор Борисович

363. Жизнь замечательных людей

Документальная литература

биографии и мемуары

рейтинг книги

Лев Толстой

На границе империй. Том 10. Часть 10

Вселенная EVE Online

Фантастика

космическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

На границе империй. Том 10. Часть 10

Последний реанорец. Том XII – Часть II

Павлов Вел

12. Высшая Речь

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний реанорец. Том XII – Часть II

Том 14. Критические статьи, очерки, письма

Гюго Виктор

14. Собрание сочинений

Документальная литература

критика

публицистика

рейтинг книги

Том 14. Критические статьи, очерки, письма

Солнечный корт

Сакавич Нора

4. Все ради игры

Фантастика

зарубежная фантастика

рейтинг книги

Солнечный корт

Мажор. Дилогия.

Соколов Вячеслав Иванович

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Мажор. Дилогия.

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Володин Григорий Григорьевич

11. История Телепата

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Золото бунта

Иванов Алексей Викторович

Приключения

исторические приключения

рейтинг книги

Золото бунта

Я Пилигрим

Хейз Терри

Детективы

прочие детективы

боевики

рейтинг книги

Я Пилигрим

Последний Паладин. Том 5

Саваровский Роман

5. Путь Паладина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 5

Статьи из "Арабесок"

Гоголь Николай Васильевич

Другие редакции

Документальная литература

публицистика

рейтинг книги

Статьи из Арабесок

Ваш голос принят.