Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег

Семенов Павел

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

Коллектив авторов

Дом и Семья

:

кулинария

.

2013 г.

Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Для ванильного крема Молоко – 125 мл Стручок ванили – 1/2 шт. Яичные желтки – 3 шт. Сахар – 70 г Мука – 30 г Сливки жирные – 200 г Для украшения Малина – 20 шт. Клубника – 20 шт. Приготовить тесто. Масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйца, затем – желток. Муку высыпать на стол горкой, сделать углубление сверху, выложить в него масляную смесь и аккуратно вымесить. Убрать тесто в холодильник на 2–3 часа. Раскатать тесто и равномерно выстлать им круглые формочки диаметром 7–11 см. Выпекать при 180 °C в течение 15–17 минут. Приготовить ванильный крем: – Молоко с ванилью довести до кипения. – Желтки смешать с сахаром, затем добавить муку. Влить кипящее молоко и варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет до консистенции крема. Охладить. – Сливки взбить и вмешать в остывший крем.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Александр Агренев. Трилогия

Кулаков Алексей Иванович

Александр Агренев

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Александр Агренев. Трилогия

Первый среди равных. Книга III

Бор Жорж

3. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга III

Царь царей

Билик Дмитрий Александрович

9. Бедовый

Фантастика

фэнтези

мистика

рейтинг книги

Царь царей

Вторая жизнь майора. Цикл

Сухинин Владимир Александрович

Вторая жизнь майора

Фантастика

героическая фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Вторая жизнь майора. Цикл

Последний Герой. Том 4

Дамиров Рафаэль

Последний герой

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Последний Герой. Том 4

Дважды одаренный. Том V

Тарс Элиан

5. Дважды одаренный

Фантастика

аниме

альтернативная история

городское фэнтези

рейтинг книги

Дважды одаренный. Том V

Обрыв

Гончаров Иван Александрович

Проза

классическая проза

русская классическая проза

рейтинг книги

Обрыв

Рассвет русского царства. Книга 2

Грехов Тимофей

2. Новая Русь

Фантастика

альтернативная история

попаданцы

историческое фэнтези

рейтинг книги

Рассвет русского царства. Книга 2

Поводырь

Щепетнов Евгений Владимирович

3. Ботаник

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Поводырь

Вперед в прошлое 2

Ратманов Денис

2. Вперед в прошлое

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Вперед в прошлое 2

Второй кощей

Билик Дмитрий Александрович

8. Бедовый

Фантастика

юмористическое фэнтези

городское фэнтези

мистика

рейтинг книги

Второй кощей

Бастард Императора. Том 12

Орлов Андрей Юрьевич

12. Бастард Императора

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Бастард Императора. Том 12

Война

Валериев Игорь

7. Ермак

Фантастика

боевая фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Война

Темная сторона. Том 1

Лисина Александра

9. Гибрид

Фантастика

технофэнтези

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Темная сторона. Том 1

По прозвищу Святой. Книга вторая

Евтушенко Алексей Анатольевич

2. Святой

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

По прозвищу Святой. Книга вторая

Защитник

Кораблев Родион

11. Другая сторона

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

рейтинг книги

Защитник

Второгодка. Книга 3. Ученье свет

Ромов Дмитрий

3. Второгодка

Фантастика

городское фэнтези

сказочная фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Второгодка. Книга 3. Ученье свет

Ваш голос принят.