Лучшие блюда мировой кухни

главная - комментарии - рекомендации читателей

жанры популярные авторы

Ардова Алиса

Минин Станислав

INDIGO

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Лучшие блюда мировой кухни

Коллектив авторов

Дом и Семья

:

кулинария

.

2013 г.

Лучшие блюда мировой кухни

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

На вопрос «Что такое калья?» большинство русских, скорее всего, ответят сегодня: «Уха». А между тем в XV–XVI вв. так назывались сложные, сытные супы, которые готовили не только из рыбы, но и из мяса, птицы, дичи. Рассольник с гусиными потрохами Гусиные потроха 400 г Баранина (грудинка) 550 г Морковь 50 г Репчатый лук 40 г Корень петрушки 30 г Корень сельдерея 30 г Сливочное масло 80 г Соленые огурцы 60 г Капуста белокочанная 140 г Картофель 70 г Огуречный рассол 300 мл Сметана 20 г Зелень укропа 40 г Соль, перец, лавровый лист Время приготовления — 2 ч 20 мин Калорийность — 274 ккал Гусиные потроха вымыть в холодной проточной воде, шейку опалить и разрезать на четыре части. Залить потроха и баранью грудинку водой и сварить. Затем мясопродукты вынуть из бульона и нарезать на кусочки.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Страсти по Фоме. Книга 2

Осипов Сергей

2. Страсти по Фоме

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Страсти по Фоме. Книга 2

Рубеж

Дяченко Марина и Сергей

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Рубеж

Черный Маг Императора 19

Герда Александр

19. Черный маг императора

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Черный Маг Императора 19

Первый среди равных. Книга VII

Бор Жорж

7. Первый среди Равных

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Первый среди равных. Книга VII

Кодекс Охотника. Книга ХХ

Винокуров Юрий

20. Кодекс Охотника

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга ХХ

Ледяное озеро

Фарроу Джон

2. Эмиль Санк-Марс

Детективы

боевики

рейтинг книги

Ледяное озеро

Неучтенный элемент. Том 7

7. Антимаг. Вне системы

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Неучтенный элемент. Том 7

Я Гордый часть 5

Машуков Тимур

5. Стальные яйца

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Я Гордый часть 5

Старый, но крепкий 4

Крынов Макс

4. Культивация без насилия

Фантастика

уся

фэнтези

рейтинг книги

Старый, но крепкий 4

Валентин Серов

Кудря Аркадий Иванович

1136. Жизнь замечательных людей

Документальная литература

биографии и мемуары

рейтинг книги

Валентин Серов

Я бог. Книга XXXIX

Дрейк Сириус

39. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

попаданцы

рейтинг книги

Я бог. Книга XXXIX

Эпоха Опустошителя. Том V

Павлов Вел

5. Вечное Ристалище

Фантастика

аниме

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Эпоха Опустошителя. Том V

Сталин

Радзинский Эдвард Станиславович

3. Загадки жизни и смерти

Проза

историческая проза

рейтинг книги

Сталин

Кодекс Охотника. Книга XIX

Винокуров Юрий

19. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XIX

Эволюционер из трущоб. Том 4

Панарин Антон

4. Эволюционер из трущоб

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Эволюционер из трущоб. Том 4

Камень Книга седьмая

Минин Станислав

7. Камень

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

рейтинг книги

Камень Книга седьмая

Имперец. Том 3

Романов Михаил Яковлевич

2. Имперец

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Имперец. Том 3

Ваш голос принят.