Первые блюда

главная - комментарии - рекомендации читателей
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Первые блюда

Первые блюда
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Суп «Овощной» 11/2 л говяжьего бульона, 2 луковицы, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г капусты, 4 стебля лука-порея, 100 г зеленого горошка, 1 стакан риса, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Лук и картофель почистить и нарезать большими кусками. В скороварку влить 6 стаканов воды и положить нарезанные лук и картофель. Варить 5 – 7 минут. Перемешать миксером и сцедить воду. Рис промыть и сварить. Лук-порей, морковь и капусту нашинковать и обжарить в масле. Добавить к ним зеленый горошек, сваренный рис и тушить 5 минут. Потом к ним же добавить бульон и муку, замешанную в небольшом количестве воды, кипятить, пока овощи не сварятся. Посолить и поперчить. Подавать суп горячим. Белые щи 1/2 л говяжьего бульона, 1 кг картофеля, 1 кг квашеной капусты, 4 луковицы, 6 сосисок, 3 лавровых листа, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки белого вина, черный молотый перец, соль и сахар по вкусу. Картофель и лук очистить и нарезать. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить лук и сосиски на растительном масле, выключить огонь, добавить к ним картофель, квашеную капусту, лавровый лист и все перемешать. Полученную смесь выложить в кастрюлю, добавить бульон и вино. Варить 15 минут на слабом огне. По вкусу добавить сахар, перец и соль.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Воронцов. Перезагрузка. Книга 4

Тарасов Ник
4. Воронцов. Перезагрузка
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
6.00
рейтинг книги
Воронцов. Перезагрузка. Книга 4

Точка Бифуркации VIII

Смит Дейлор
8. ТБ
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации VIII

Воевода

Ланцов Михаил Алексеевич
5. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Воевода

На границе империй. Том 2

INDIGO
2. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
.
7.35
рейтинг книги
На границе империй. Том 2

От Второй мировой к холодной войне. Немыслимое

Никонов Вячеслав
Научно-образовательная
:
история
.
5.00
рейтинг книги
От Второй мировой к холодной войне. Немыслимое

Второгодка. Книга 3. Ученье свет

Ромов Дмитрий
3. Второгодка
Фантастика
:
городское фэнтези
,
сказочная фантастика
,
альтернативная история
.
5.25
рейтинг книги
Второгодка. Книга 3. Ученье свет

Неучтенный элемент. Том 12

NikL
12. Антимаг. Вне системы
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Неучтенный элемент. Том 12

Перерождённые

Крапицкая Влада
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
6.25
рейтинг книги
Перерождённые

"Фантастика 2025-31". Компиляция. Книги 1-27

Трофимов Ерофей
Фантастика 2025. Компиляция
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
попаданцы
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Фантастика 2025-31. Компиляция. Книги 1-27

Геральт (сборник)

Сапковский Анджей
Фантастика
:
героическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Геральт (сборник)

Гримуар темного лорда II

Грехов Тимофей
2. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.25
рейтинг книги
Гримуар темного лорда II

Глубокий космос

Вайс Александр
9. Фронтир
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
космоопера
.
6.00
рейтинг книги
Глубокий космос

Химическая свадьба

Vilriel
Проза
:
современная проза
.
5.00
рейтинг книги
Химическая свадьба

Герои зоны. Пенталогия

Шакилов Александр
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.50
рейтинг книги
Герои зоны. Пенталогия

Жизнь замечательных времен. 1975-1979 гг. Время, события, люди

Раззаков Федор Ибатович
2. Жизнь замечательных времен
Научно-образовательная
:
история
.
5.00
рейтинг книги
Жизнь замечательных времен. 1975-1979 гг. Время, события, люди

Закрытые Миры

Муравьёв Константин Николаевич
Вселенная EVE Online
Фантастика
:
фэнтези
.
5.86
рейтинг книги
Закрытые Миры

Этот мир не выдержит меня. Том 3

Майнер Максим
3. Первый простолюдин в Академии
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Этот мир не выдержит меня. Том 3
Ваш голос принят.