Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей

Отрывок из книги

— белковых веществ; — легко перевариваемого молочного жира и лактозы; — важных витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. Сыр — высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося (кислого) молока. Обычно светло-желтого цвета, бывает как с «дырками» (полостями), так и без них. Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли). Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстрактивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью (99 %). В сырах содержатся витамины A, D, E, B 1 , B 2 , PP, C и другие. В зависимости от содержания жира и белка энергоценность 100 г сыра колеблется от 200 до 400 ккал. Сыр является как бы концентратором молока: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нем примерно в тех же пропорциях, высоко содержание в нем кальция и фосфора, которые находятся в сыре в оптимально сбалансированном соотношении. Завтрак
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Хозяин Теней 5

Петров Максим Николаевич
5. Безбожник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 5

Простолюдин

Рокотов Алексей
1. Путь князя
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Простолюдин

Искатель 1

Шиленко Сергей
1. Валинор
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 1

Чиновникъ Особых поручений

Кулаков Алексей Иванович
6. Александр Агренев
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Чиновникъ Особых поручений

Газлайтер. Том 29

Володин Григорий Григорьевич
29. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 29

Роза ветров

Кас Маркус
6. Артефактор
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Роза ветров

Старый, но крепкий

Крынов Макс
1. Культивация без насилия
Фантастика
:
рпг
,
уся
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий

Ваше Сиятельство 4т

Моури Эрли
4. Ваше Сиятельство
Любовные романы
:
эро литература
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 4т

Купеческая дочь замуж не желает

Шах Ольга
Фантастика
:
фэнтези
.
6.89
рейтинг книги
Купеческая дочь замуж не желает

Моров. Том 8

Кощеев Владимир
7. Моров
Фантастика
:
альтернативная история
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Моров. Том 8

Призыватель нулевого ранга

Дубов Дмитрий
1. Эпоха Гардара
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Призыватель нулевого ранга

Кодекс Охотника. Книга XV

Винокуров Юрий
15. Кодекс Охотника
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV

Ермак. Противостояние. Книга одиннадцатая

Валериев Игорь
11. Ермак
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
4.50
рейтинг книги
Ермак. Противостояние. Книга одиннадцатая

Ну привет, заучка...

Зайцева Мария
Любовные романы
:
эро литература
,
короткие любовные романы
.
8.30
рейтинг книги
Ну привет, заучка...

Московское золото и нежная попа комсомолки. Часть Пятая

Хренов Алексей
5. Летчик Леха
Фантастика
:
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Московское золото и нежная попа комсомолки. Часть Пятая

Тринадцатый VI

NikL
6. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый VI

Младший сын

Балашов Дмитрий Михайлович
1. Государи московские
Научно-образовательная
:
история
.
8.50
рейтинг книги
Младший сын