Котелок дядюшки Ляо

главная - комментарии - рекомендации читателей
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Котелок дядюшки Ляо

Отрывок из книги

Человек может переселиться в далекие края, где и сами продукты, из которых готовят пищу, совсем другие, и есть будет каждый день местные блюда, но в его ностальгию обязательно войдет аппетитный пар над кашей, которую варила в детстве мать. Слово «каша» здесь, конечно, употреблено символически: вспомниться может черный хлеб, кислая капуста, варенье из морошки или карельская «кивят кала» — рыбка особо пахучего посола. Уроженцы Молуккских островов, заброшенные судьбой в Голландию, сложили немало грустных песен о далекой родине. И в одной из них поется: «О как хотел бы я попасть на родимый Амбон поесть папеду!» Папеда — их национальное блюдо, приготовленное из сагового крахмала и приправленное кислым соусом чоло-чоло. По свидетельству этнографа Михаила Членова, работавшего на острове Амбон, одним из самых тяжких испытаний для иностранных специалистов было угощение папедой, которой старались их при каждом удобном случае попотчевать дружелюбные амбонцы. По консистенции папеда более всего напоминает хорошо загустевший столярный клей, а вкуса не имеет вовсе. Вкус имеет соус чоло-чоло, но в одиночку его не подают. Если вам удавалось не уронить порцию папеды с бананового листа на брюки (счистить с которых ее невозможно) и отправить в рот, она первым делом намертво склеивала челюсти и, во всяком случае, никак не пролезала в горло. А заботливая хозяйка ждала момента, когда вы насладитесь, чтобы немедленно подложить новую порцию лучшей отборной папеды.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Аввакум

Бахревский Владислав Анатольевич
Проза
:
историческая проза
.
7.00
рейтинг книги
Аввакум

Кодекс Охотника. Книга VI

Винокуров Юрий
6. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.75
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга VI

Бастард Императора. Том 3

Орлов Андрей Юрьевич
3. Бастард Императора
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 3

Граф

Ланцов Михаил Алексеевич
6. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Граф

Мир философии

Гуревич Павел Семенович
Научно-образовательная
:
философия
.
5.00
рейтинг книги
Мир философии

Печать пожирателя 2

Соломенный Илья
2. Пожиратель
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
сказочная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Печать пожирателя 2

Магическая сделка

Звездная Елена
3. Долина Драконов
Фантастика
:
фэнтези
.
6.84
рейтинг книги
Магическая сделка

Баоларг

Кораблев Родион
12. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Баоларг

Дважды одаренный. Том IV

Тарс Элиан
4. Дважды одаренный
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
7.50
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том IV

Дмитрий Донской. Битва за Святую Русь: трилогия

Балашов Дмитрий Михайлович
Проза
:
историческая проза
.
5.00
рейтинг книги
Дмитрий Донской. Битва за Святую Русь: трилогия

Осколки (Трилогия)

Иванова Вероника Евгеньевна
78. В одном томе
Фантастика
:
фэнтези
.
8.57
рейтинг книги
Осколки (Трилогия)

Последний Паладин. Том 2

Саваровский Роман
2. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 2

Газлайтер. Том 2

Володин Григорий Григорьевич
2. История Телепата
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 2

Газлайтер. Том 9

Володин Григорий Григорьевич
9. История Телепата
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 9

МИФЫ. Великолепный МИФ (сборник)

Асприн Роберт Линн
Мифология
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
.
8.76
рейтинг книги
МИФЫ. Великолепный МИФ (сборник)

Инженер Петра Великого 6

Гросов Виктор
6. Инженер Петра Великого
Фантастика
:
альтернативная история
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Инженер Петра Великого 6

Рубеж

Дяченко Марина и Сергей
Фантастика
:
фэнтези
.
8.29
рейтинг книги
Рубеж
Ваш голос принят.