Киевская кухня
2014 г.
Отрывок из книги
Рецепты этих замечательных блюд были стандартными и не слишком отличались от соседских. Хотя в нашем дворе вокруг рецептуры часто разгорались нешуточные споры: «А ну попробуйте мою окрошечку, бо она ж на чистом квасе!»; «А я готовлю окрошку не на квасе, потому что я прочитала в журнале „Здоровье“ — детям это не полезно, но скажите ради бога, чем хуже кефир?»; «Кефир, может, и не хуже, но окрошка не на квасе — это что угодно, только не окрошка!» и т. д. и т. п. Моя мама в этих дискуссиях не участвовала, ибо в нашем доме почему-то окрошку не жаловали. Зато часто в летнюю жару на столе появлялся обожаемый мной свекольник. Я мог его есть бесконечно, что называется «от пуза» — тарелку за тарелкой!
Но самым популярным и всегда ожидаемым блюдом был зеленый борщ по особенному рецепту! К происхождению его прилагалась семейная легенда! Мой отец прошел войну от первого до последнего дня и заканчивал службу в Кенигсберге (ныне Калининград). Домой с войны он привез немецкий велосипед с моторчиком «Харлей», которым был награжден за героизм и отвагу, проявленную в боях (о чем свидетельствует справка, выданная командиром полка).
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Кодекс Охотника. Книга XXXVI
36. Кодекс Охотника
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Спецоперации
Документальная литература
:биографии и мемуары
.
8.10
рейтинг книги
Брак по-драконьи
Фантастика
:фэнтези
.
8.60
рейтинг книги
Лекарь Империи 2
2. Лекарь Империи
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,дорама
,фэнтези
,попаданцы
.
5.80
рейтинг книги
Кадет Морозов
4. Живой лёд
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.72
рейтинг книги
В. И. Ленин и ВЧК. Сборник документов (1917–1922)
Документальная литература
:прочая документальная литература
.
6.25
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV
15. Кодекс Охотника
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Неучтенный элемент. Том 9
9. Антимаг. Вне системы
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Тень Гегемона
2. Эндер Виггин. Сага теней
Фантастика
:научная фантастика
.
7.11
рейтинг книги
Перерождённые
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
6.25
рейтинг книги
"Фантастика 2024-48". Компиляция. Книги 1-29
Фантастика 2024. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
,юмористическая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Пришествие Зверя том 2. Антология
Warhammer 40000
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый VII
7. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.25
рейтинг книги
Ричи
Фантастика
:фэнтези
.
6.25
рейтинг книги
Король Артур (сборник)
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Рядовой. Назад в СССР. Книга 1
1. Второй шанс
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Я до сих пор не князь. Книга XVI
16. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00