Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке
Отрывок из книги
• Зелень укропа для подачи 1. Все овощи нарезать не очень крупно. В кастрюле с толстым дном растопить масло и слегка обжарить в нем овощи. Влить овощной бульон или кипяток, довести до кипения и варить на слабом огне под крышкой до мягкости овощей (около 20–25 минут). Пюрировать суп погружным блендером, влить сливки и прогреть до кипения. Приправить щепоткой мускатного ореха, а также солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
2. При подаче положить в тарелку с супом тонкий ломтик красной рыбы и посыпать листьями укропа. Перловый суп с говяжьими фрикадельками • Крупа перловая – 250 г • Фарш говяжий – 300 г • Лук репчатый – 1 шт. • Сельдерей (стебель) – 1 шт. • Чеснок – 2 зубчика • Кинза – небольшой пучок
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Я снова граф. Книга XI
11. Дорогой барон!
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Стрелок. Извлечение троих. Бесплодные земли
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Трол Возрожденный. Тетралогия
42. В одном томе
Фантастика
:героическая фантастика
.
8.50
рейтинг книги
Спецназ ГРУ: самая полная энциклопедия
Справочная литература
:энциклопедии
.
5.00
рейтинг книги
Локки 5. Потомок бога
5. Локки
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 5
5. Изгой
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Медная шкатулка (сборник)
Проза
:современная проза
.
7.50
рейтинг книги
Господин из завтра. Тетралогия.
Фантастика
:альтернативная история
.
8.32
рейтинг книги
Избранные комедии
Старинная литература
:античная литература
.
5.00
рейтинг книги
Воронцов. Перезагрузка. Книга 5
5. Воронцов. Перезагрузка
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
6.20
рейтинг книги
Камень. Книга вторая
2. Камень
Фантастика
:фэнтези
.
8.52
рейтинг книги
Неучтенный элемент. Том 5
5. Антимаг. Вне системы
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Гримуар темного лорда IX
9. Гримуар темного лорда
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
,фэнтези
.
5.25
рейтинг книги
Я все еще не царь. Книга XXVI
26. Дорогой барон!
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Каменных гор
3. Каменный пояс
Проза
:историческая проза
.
7.75
рейтинг книги
Сирота
1. Помещик
Фантастика
:альтернативная история
.
5.71
рейтинг книги
Пламенев. Книга IX
9. Пламенев
Фантастика
:аниме
,уся
,сказочная фантастика
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00