Профессия официант-бармен. Учебное пособие, Шамкуть Ольга Владимировна, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

К предприятиям третьей категории относятся столовые, буфеты, предприятия других типов, расположенные как на территории производственных предприятий и учреждений, так и вне ее, обслуживающие рабочих, служащих, студентов, школьников, учащихся профессионально-технических училищ. Что касается частных предприятий, то процесс ценообразования в них иной, и формируется исходя из законов свободного рынка, а также на основе расчетов, которые являются обязательными документами и предоставляются для проверки по мере востребования контролирующими органами. Характеристика ресторанов, кафе, баров Ресторан. Предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд, закусок, кондитерских, винно-водочных изделий, фруктов, фруктовых и минеральных вод, соков, мороженого, коктейлей – это ресторан . В ресторанах широко практикуется изготовление блюд, закусок по индивидуальному заказу, а также фирменных и национальных блюд. В ресторанах высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха. Обслуживают посетителей в ресторане официанты, метрдотели, бармены, прошедшие специальную подготовку. Блюда готовят повара высокой квалификации. В ресторанах, где обслуживают иностранных туристов, официанты владеют одним из иностранных языков. Обслуживающий персонал ресторана одет в форменную одежду единого образца.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Как я строил магическую империю 7

Зубов Константин

7. Как я строил магическую империю

Фантастика

попаданцы

постапокалипсис

аниме

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Телохранитель Генсека. Том 2

Фантастика

фэнтези

8.60

рейтинг книги

Бестужев. Служба Государевой Безопасности

Измайлов Сергей

1. Граф Бестужев

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Бестужев. Служба Государевой Безопасности

Элизиум. Аликс и монеты

Андерсон Александр

1. Элизиум

Фантастика

фэнтези

сказочная фантастика

8.98

рейтинг книги

4. Выиграть у времени

Фантастика

фэнтези

альтернативная история

7.28

рейтинг книги

Хозяин Теней

Петров Максим Николаевич

1. Безбожник

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Профессия официант-бармен. Учебное пособие

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Ковтунов Алексей

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Герда Александр

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Еслер Андрей

Семенов Павел

Амврелий Марк

Сапфир Олег

Зика Натаэль

Рем Терин

Рам Янка