Рецепты домашней водки и самогона

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Рецепты домашней водки и самогона

Рецепты домашней водки и самогона
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Для приготовления тонких высококачественных сортов водки нежелательно брать в качестве исходного сырья сахарную свеклу и ее выжимки, что подходит для простых, острых и резких напитков, характерных низкой себестоимостью. Брожение При изготовлении сахарной водки используются сахар, дрожжи и вода. Соотношение продуктов рекомендуем следующее: 3 л воды, 1 кг сахара и 100 г дрожжей. Надо строго исходить из этих данных и ни в коем случае не отклоняться от рецепта. В нормальных условиях скорость реакции сбраживания пропорциональна концентрации сахара в браге. При достижении концентрации образовавшегося спирта выше 10 % реакция сбраживания прекращается. Если брага содержит недостаточное количество сахара, то процесс брожения происходит медленно. Брожение является основным этапом технологического процесса приготовления домашней водки. Другими словами, брожение представляет собой сложную химическую реакцию, которая требует строгого температурного режима и определенной концентрации компонентов. Качество и выход готового продукта во многом зависят от того, как происходит сбраживание. Важнейшим элементом процесса сбраживания являются дрожжи. Они представляют собой вещества, состоящие из микроскопических грибков, которые способствуют процессу брожения.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Комментарии:
Популярные книги

Вагант

Листратов Валерий
6. Ушедший Род
Фантастика
:
боевая фантастика
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Вагант

Наследие Маозари 8

Панежин Евгений
8. Наследие Маозари
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
попаданцы
,
постапокалипсис
,
рпг
,
фэнтези
,
эпическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Наследие Маозари 8

Антимаг

Гедеон Александр и Евгения
1. Антимаг
Фантастика
:
фэнтези
.
6.95
рейтинг книги
Антимаг

An ordinary sex life

Астердис
Любовные романы
:
современные любовные романы
,
love action
.
5.00
рейтинг книги
An ordinary sex life

Адвокат

Константинов Андрей Дмитриевич
1. Бандитский Петербург
Детективы
:
боевики
.
8.00
рейтинг книги
Адвокат

Один на миллион. Трилогия

Земляной Андрей Борисович
Один на миллион
Фантастика
:
боевая фантастика
.
8.95
рейтинг книги
Один на миллион. Трилогия

Дважды одаренный. Том IV

Тарс Элиан
4. Дважды одаренный
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том IV

Сотник

Ланцов Михаил Алексеевич
4. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Сотник

Отморозок 3

Поповский Андрей Владимирович
3. Отморозок
Фантастика
:
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Отморозок 3

Мечник Вернувшийся 1000 лет спустя. Том 2

Ткачев Андрей Юрьевич
2. Вернувшийся мечник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Мечник Вернувшийся 1000 лет спустя. Том 2

Неудержимый. Книга XXXVII

Боярский Андрей
37. Неудержимый
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXXVII

Тринадцатый

Северский Андрей
Фантастика
:
фэнтези
,
рпг
.
7.12
рейтинг книги
Тринадцатый

Тринадцатый IV

NikL
4. Видящий смерть
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый IV

Запасная дочь

Зика Натаэль
Фантастика
:
фэнтези
.
6.40
рейтинг книги
Запасная дочь

Законы Рода. Том 9

Мельник Андрей
9. Граф Берестьев
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
дорама
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 9

Лекарь Империи 7

Карелин Сергей Витальевич
7. Лекарь Империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи 7

Тринадцатый III

NikL
3. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый III