Ребенок. Инструкция по эксплуатации, Смирнов Андрей (andrey.smirnov.96), читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Ребенок. Инструкция по эксплуатации

Пищевыми источниками витамина В12 являются в первую очередь мясные продукты, особенно говяжья печень, морепродукты, особенно мидии и крабы, скумбрия. В небольшом количестве витамин В12 содержится в яйцах, молоке и молочных продуктах, а также в тофу. К сожалению, чтобы он хорошо усваивался из пищи, очень важно иметь здоровый желудок – иначе не синтезируется в достаточном объеме фермент под названием внутренний фактор Касла. Он образуется в клетках слизистой оболочки желудка и переводит витамин В12 в ту форму, которую может усвоить организм. Поэтому если слизистая желудка поражена воспалительным процессом – имеется гастрит, язвенная болезнь или желудок оперирован – фактора Касла слишком мало, и витамин В12 просто выводится из организма, не усваиваясь. Заподозрить дефицит витамина В12 можно по анализу крови – поскольку он нужен не только нервной системе, но и кроветворению, его дефицит вызывает специфический тип анемии, так называемую мегалобластную – когда в крови вместо эритроцитов обнаруживаются необычные крупные клетки, они и называются мегалобласты. Кроме того, можно и просто сдать кровь на содержание этого витамина. Я бы советовал в принципе всем, да...

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.