Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2
Отрывок из книги
– из малосольных огурцов 1 кг молодых, мелких огурцов, по 3-4 сушеных листьев вишни, черной смородины, дуба, укропа, 1 чайная ложка зерен горчицы, по 2-3 шт перца, гвоздики, 2-3 зубчика чеснока, кусочек перца чили, 700 мл воды, по 1 столовой ложке соли, сахара, яблочного уксуса. Огурцы вымыть щеткой, обсушить, сложить в емкость для засола, переложить пряностями, листьями, чесноком. В кастрюле довести до кипения воду, растворить соль и сахар, влить уксус.
Кипящим маринадом залить огурцы, неплотно прикрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на сутки, затем хранить в холодильнике. Огурцы в кастрюле желательно прижать легким грузом. – из моркови 700 гр моркови, 2 лавровых листика, 4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка зерен горчицы, по 3-4 штуки зерен перца горького и душистого, гвоздика, по 3 столовые ложки растительного масла и яблочного уксуса, по 1 чайной ложке сахара и соли.
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая. Текст с изменения
Справочная литература
:путеводители
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации XI
11. ТБ
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
"Зарубежная фантастика 2024-4" Цикл "Люди льда". Компиляция. Книги 1-23
Зарубежная фантастика 2024
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Возвращение
5. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.23
рейтинг книги
Тринадцатый
1. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
7.33
рейтинг книги
Дважды одарённый. Том IX
9. Дважды одаренный
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.50
рейтинг книги
Синяя Птица. (Трилогия)
Синяя Птица
Фантастика
:юмористическая фантастика
.
9.14
рейтинг книги
Сборник коротких эротических рассказов
Любовные романы
:эро литература
,love action
.
7.56
рейтинг книги
Лето ночи
1. Ночь
Детективы
:триллеры
.
8.44
рейтинг книги
Источник
11. Бедовый
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,городское фэнтези
,мистика
.
7.00
рейтинг книги
Тринадцатый VI
6. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Женское здоровье. Большая медицинская энциклопедия
Справочная литература
:энциклопедии
.
6.25
рейтинг книги
Князь Андер Арес 5
5. Андер Арес
Фантастика
:историческое фэнтези
,фэнтези
,героическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 30
30. История Телепата
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
,фэнтези
.
6.71
рейтинг книги
Путь Князя. Возрождение. Часть 2
7. Путь князя
Фантастика
:фэнтези
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
"Фантастика 2024-48". Компиляция. Книги 1-29
Фантастика 2024. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,героическая фантастика
,боевая фантастика
,юмористическая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Егерь Ладов
3. Кровь и лёд
Фантастика
:боевая фантастика
,аниме
,фэнтези
.
5.00