Варим сыр

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Варим сыр

Куртинский Павел

Дом и Семья

:

кулинария

.

Варим сыр

6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Рецепт сыра Рикотта Понадобится: молочная сыворотка 10-20 литров сок 1 среднего лимона или лимонная кислота, яблочный уксус (на выбор) соль по вкусу Рецепт: Сыворотку нагреваем на медленном огне до температуры кипения. Внесите сок лимона, лимонную кислоту или яблочный уксус и ожидайте отделения рикотты. Когда масса отделилась от сыворотки и последняя стала прозрачная, переложите массу сыра в дуршлаг или марлю. Перемешайте массу и подвесьте на 3-4 часа для лучшего оттока сыворотки в марле Через 3-4 часа сыр остынет и его можно убрать в холодильник. Рикотта состоит из альбумина, это белок, который быстро усваивается организмом. Из сыра Рикотта можно приготовить вкуснейшие сырники или рикотники. Рецепт сыра Зигеркейзе Проделайте всё необходимое по рецепту сыра Рикотта Подготовьте форму, заверните массу в ткань и поставьте под пресс на 12 часов с нагрузкой 10 кг. Головку сыра положите в красное вино и выдержите 6 часов.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Варим сыр

[6.2 рейтинг книги]

Школа сыроделия

[5.0 рейтинг книги]

Начальная школа сыроделия

[5.0 рейтинг книги]

Камамбер

[5.0 рейтинг книги]

Сыры с голубой плесенью

[6.2 рейтинг книги]

Комментарии:

Популярные книги

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман

6. Путь Паладина

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 6

Кодекс Охотника. Книга XVIII

Винокуров Юрий

18. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XVIII

Чевенгур

Платонов Андрей Платонович

Проза

советская классическая проза

рейтинг книги

Чевенгур

Я граф. Книга XII

Дрейк Сириус

12. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Я граф. Книга XII

Александр Агренев. Трилогия

Кулаков Алексей Иванович

Александр Агренев

Фантастика

альтернативная история

рейтинг книги

Александр Агренев. Трилогия

Дикарка Жасмин

Смолл Бертрис

6. Сага о Скай О`Малли

Любовные романы

исторические любовные романы

рейтинг книги

Дикарка Жасмин

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Володин Григорий Григорьевич

11. История Телепата

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Молот Пограничья. Гексалогия

Пылаев Валерий

Молот Пограничья

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

рейтинг книги

Молот Пограничья. Гексалогия

Андер Арес

Грехов Тимофей

1. Андер Арес

Фантастика

рпг

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

рейтинг книги

Андер Арес

Корабль дураков

Портер Кэтрин Энн

Проза

современная проза

рейтинг книги

Корабль дураков

Жена по ошибке

Ардова Алиса

Любовные романы

любовно-фантастические романы

рейтинг книги

Жена по ошибке

Богам – божье, людям – людское

Красницкий Евгений Сергеевич

6. Отрок

Приключения

исторические приключения

рейтинг книги

Богам – божье, людям – людское

Сильнейший Столп Империи. Книга 4

Ермоленков Алексей

4. Сильнейший Столп Империи

Фантастика

фэнтези

аниме

фантастика: прочее

попаданцы

рейтинг книги

Сильнейший Столп Империи. Книга 4

Буря соперничества

Мазуров Дмитрий

4. Громовая поступь

Фантастика

фэнтези

рпг

рейтинг книги

Буря соперничества

Я не бог. Книга XXXIV

Дрейк Сириус

34. Дорогой барон!

Фантастика

юмористическое фэнтези

аниме

попаданцы

рейтинг книги

Я не бог. Книга XXXIV

Глобус 1976

Коллектив авторов

Приключения

путешествия и география

рейтинг книги

Глобус 1976

Прайм. Хомори

Бор Жорж

2. Легенда

Фантастика

боевая фантастика

рпг

рейтинг книги

Прайм. Хомори

Ваш голос принят.