Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании, Баранова Анча Вячеславовна, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

Клетки иммунной системы – лимфоциты – плавают в густом супе из всевозможных молекул-«ключиков». Большинство из них произведены нашими собственными клетками и потому совершенно не опасны. Если бы лимфоциты на каждый «ключик»-антиген реагировали с нуля, им ежесекундно пришлось бы решать непростую задачу о том, как среди миллионов законопослушных граждан не пропустить опасного врага. Так что запоминание недруга в лицо – вполне логичное решение. Оно позволяет сократить время на размышления при каждой следующей встрече. Однако это решение не отменяет самой важной проблемы: как отличить вредную молекулу от собственной, белой и пушистой. Достигается такое различение путем обучения иммунной системы. Наша иммунная система формируется внутриутробно, параллельно со всеми другими тканями и органами плода. Маленький организм будущего ребенка производит множество клеток иммунной системы, создавая пул, как бы на вcякий случай. Однако все эти клетки находятся под строгим внутриутробным контролем. Если какая-то из них среагирует на имеющиеся в кровотоке плода молекулы, контроль включится и запустит программу клеточной гибели. «Опасная» клетка, почему-то среагировавшая на дружественный антиген своего же организма, будет уничтожена. К моменту рождения, когда внутриутробный контроль отключится, все клетки, реагирующие на собственные антигены, уже истреблены, а иммунная система готова различать свое и чужое.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Марш обреченных

Злобин Михаил

1. Хроники геноцида

Фантастика

фэнтези

попаданцы

5.50

рейтинг книги

Инженер Петра Великого 2

Гросов Виктор

2. Инженер Петра Великого

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

5.00

рейтинг книги

6. Медорфенов

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

эпическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Пламенев. Книга 3-7

Карелин Сергей Витальевич

Пламенев

Фантастика

аниме

уся

фэнтези

сянься

5.00

рейтинг книги

Закрытые Миры

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Ардова Алиса

Минин Станислав

INDIGO

Суббота Светлана

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин