Итальянская кухня: традиции и рецепты
Отрывок из книги
Норманны и византийцы также способствовали развитию местного сельского хозяйства, вводя новые культуры и сельскохозяйственные практики, что, в свою очередь, расширило ассортимент доступных продуктов и способствовало появлению новых блюд и методов их приготовления. В результате этого культурного и кулинарного обмена южноитальянская кухня обрела своё уникальное лицо, сочетающее в себе североевропейскую плотность и византийскую изысканность, что делает её неотъемлемой частью богатого гастрономического мозаика Италии.
Норманнское и византийское влияние Влияние Нового Света Открытие Нового Света ознаменовало начало новой эры не только в истории, но и в кулинарии Италии, привнеся в её богатую палитру вкусов целый ряд до того неизвестных ингредиентов. Этот глобальный обмен продуктами оказал глубокое влияние на итальянскую кухню, обогатив её и преобразив многие традиционные блюда. Томаты, привезённые из Америки, стали не просто н...
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Вкусы без границ
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Корсаков
1. Корсаков
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Дырка для ордена; Билет на ладью Харона; Бремя живых
Фантастика
:альтернативная история
,фэнтези
.
8.12
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIX
19. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXIV
24. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Капитал
Научно-образовательная
:философия
,политика
.
8.94
рейтинг книги
Системный разведчик. Инфильтрация. Дилогия
Системный разведчик
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Я снова князь. Книга XXIII
23. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Золушка (сборник)
Мастера остросюжетного романа
Детективы
:полицейские детективы
.
5.00
рейтинг книги
Сборник.Том 2
2. Отцы-основатели. Весь Азимов
Фантастика
:научная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 38
38. История Телепата
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,попаданцы
.
6.20
рейтинг книги
Экспансия – I
10. Штирлиц
Детективы
:политические детективы
.
6.33
рейтинг книги
Я снова царь. Книга XXXIII
33. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 25
25. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.33
рейтинг книги
Рыцарь Империи
3. Одержимый
Фантастика
:фэнтези
.
9.39
рейтинг книги
Война
7. Ермак
Фантастика
:боевая фантастика
,альтернативная история
.
5.25
рейтинг книги
Хранитель драконов
1. Хроники Дождевых чащоб
Фантастика
:фэнтези
.
8.13
рейтинг книги
Современный польский детектив
Детективы
:прочие детективы
,иронические детективы
.
5.00