Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму
Отрывок из книги
6. Залить кипящей смесью баклажаны (400 г на банку) и закатать. 7. Остудить под одеялом. Хранить в холодильнике Совет: вместо томатов можно использовать томатную пасту, разведенную водой, или томатный сок. Если банки перед закаткой стерилизовать 15 минут и потом закатать, то можно хранить их при комнатной температуре. Острые баклажаны на зиму Ингредиенты:
• 2 кг баклажан; • 3 ст. л. соли без верха; • 100 г чеснока; • 40 г горького перца; • 300 г сладкого перца; • 1 стакан 9 % уксуса. Способ приготовления: 1. Нарезать баклажаны вместе с кожурой не слишком тонко. 2. Пересыпать солью и поставить настояться 3 часа. 3. Пережарить на небольшом количестве растительного масла. 4. Пропустить через мясорубку чеснок, горький и сладкий перцы. 5. Все смешать, добавив уксус.
6. Разложить по стерильным банкам, залив остатками рассола, и закатать.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Ермак. Противостояние. Книга одиннадцатая
11. Ермак
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
4.80
рейтинг книги
Сфирот
8. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
6.92
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга IX
9. Первый среди Равных
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Меченосцы
Проза
:историческая проза
.
6.25
рейтинг книги
"Фантастика 2024-68". Компиляция. Книги 1-22
Фантастика 2024. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Франкенштейн: Антология
1. Лучшее
Фантастика
:социально-философская фантастика
,научная фантастика
,ужасы и мистика
.
7.43
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIV
14. Кодекс Охотника
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Мечник Вернувшийся 1000 лет спустя. Том 2
2. Вернувшийся мечник
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Легат
6. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
6.73
рейтинг книги
Возмутитель спокойствия
1. Глэрд
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Дневники св. Николая Японского. Том V
Религия и эзотерика
:православие
,христианство
,религия
.
5.00
рейтинг книги
Генрик Сенкевич. Собрание сочинений. Том 6-7
6. Собрание сочинений в девяти томах
Проза
:историческая проза
.
5.00
рейтинг книги
Тигр, светло горящий
Фантастика
:фэнтези
.
7.50
рейтинг книги
Глубокий космос
9. Фронтир
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,космоопера
.
6.00
рейтинг книги
Шайтан Иван 5
5. Шайтан Иван
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,историческое фэнтези
.
5.57
рейтинг книги
"Фантастика 2025-71". Компиляция. Книги 1-10
Фантастика 2025. Компиляция
Фантастика
:фэнтези
,боевая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Имперец. Том 4
3. Имперец
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00