Рождество и Новый год в Греции. Рецепты и традиции
Отрывок из книги
Для тех, кто любит эксперименты, предлагаю два альтернативных варианта соуса, предлагаемых греческими поварами. Рецепт дзадзики с овощами Ингредиенты: 400 г греческого йогурта странгисто (дважды отжатого), 1 огурец без семян, 1 морковь, 1 маленький кабачок цуккини, 1 зрелое авокадо, 1 помидор, 2–3 ст. л. винного уксуса, 2–4 дольки чеснока, 50 мл оливкового масла, соль, немного свежего укропа и мяты.
Приготовление Для начала нужно ошпарить помидор и снять с него кожу, затем разрезать его пополам и удалить семечки. Мякоть нарежьте на кусочки и оставьте на сите стечь. Натрите на крупной тёрке огурец и кабачок. Посолите и оставьте полежать несколько минут. Затем хорошо отожмите руками и положите в миску. Туда же натрите морковь и мелко порежьте авокадо. Добавьте йогурт, томат, чеснок, зелень, оливковое масло, уксус и соль. Перемешивайте очень хорошо, пока почти не разойдётся авокадо.
Дзадзики свекольный Ингредиенты: 400 гр греческого йогурта странгисто, 2 средних размеров свёклы, свежие или варёные,
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Кодекс Охотника. Книга VII
7. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
4.75
рейтинг книги
Печать Пожирателя 3
3. Пожиратель
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Стужи 7
7. Злой Лед
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
И в аду есть герои
5. Тайный Город
Фантастика
:боевая фантастика
.
9.19
рейтинг книги
Зеркало силы
3. Артефактор
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Белые погоны
3. Гибрид
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,технофэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ермак. Регент
10. Ермак
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
4.75
рейтинг книги
Лейтенант. Назад в СССР. Книга 8. Часть 1
8. Второй шанс
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Геном хищника. Книга шестая
6. Я - Легенда!
Старинная литература
:прочая старинная литература
.
5.00
рейтинг книги
Вернувшийся: Новая жизнь. Том I
1. Вернувшийся
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 31
31. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,альтернативная история
,фэнтези
.
6.25
рейтинг книги
Легионы во Тьме 2
10. Глэрд
Фантастика
:боевая фантастика
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Третий. Том 4
Вселенная EVE Online
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Собрание сочинений (Том 1)
Детские
:прочая детская литература
.
5.00
рейтинг книги
Аспирант
3. Рунный маг
Фантастика
:боевая фантастика
.
4.50
рейтинг книги
Натиск
12. Последняя жизнь
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
6.20
рейтинг книги
Рубеж
Фантастика
:фэнтези
.
8.29