За столом с Булгаковым

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

За столом с Булгаковым

Отрывок из книги

А, впрочем, известному московскому купцу и меценату Петру Ивановичу Щукину киевское варенье Балабухи не понравилось. Да и вообще, приехав в Киев после путешествия по Африке, он был разочарован: «Из Львова, через Казатин, приехал я в первый раз в Киев. На улицах встречалось множество богомольцев и богомолок с котомками. Гостиница, в которой я остановился, оказалась плохой и дорогой. Купленное мною в кондитерской Балабухи, на Крещатике, сухое киевское варенье тоже мне не понравилось: куда лучше было оно в Москве, в когда-то существовавшей на Никольской кондитерской Савицкого». Засахаренные ягоды и сейчас можно найти в продаже, а если они вам случайно не попадутся, то вот несколько рецептов, сохранившихся в кулинарных книгах XIX века: Как обсахарить смородину Взять несколько сахару и немного нажать смородинового соку, прибавя (!) несколько в него розовой воды. Поварить сей морс несколько на угольях, пока сахар с ним перемешается и станет густ. Потом взять кисть смородины отборной на стебельках, обмакивать в тот сахар и тотчас вынуть. Валять ее в мелко толченном и просеянном сахаре так, чтоб везде пристал к ягодам оный. Посыпав сахару, класть каждую кисть рядом на чистую бумагу, чтобы засохли. Но дoжно сию смородину по сделанию (!) скоро и употреблять.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Последний рейд

Сай Ярослав
5. Медорфенов
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний рейд

Слезы Эйдена 1

Владимиров Денис
11. Глэрд
Фантастика
:
боевая фантастика
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Слезы Эйдена 1

Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Афанасьев Семен
1. Старшеклассник без клана. Апелляция аутсайдера
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Сильнейший Столп Империи. Книга 1

Ермоленков Алексей
1. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 1

Эпоха Опустошителя. Том VII

Павлов Вел
7. Вечное Ристалище
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том VII

Вечный. Книга IV

Рокотов Алексей
4. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга IV

Требую развода! Что значит- вы отказываетесь?

Мамлеева Наталья
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Требую развода! Что значит- вы отказываетесь?

Князь

Мазин Александр Владимирович
3. Варяг
Фантастика
:
альтернативная история
.
9.15
рейтинг книги
Князь

Старый, но крепкий

Крынов Макс
1. Культивация без насилия
Фантастика
:
рпг
,
уся
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий

Граф

Первухин Андрей Евгеньевич
8. Ученик
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Граф

Наследник

Назимов Константин Геннадьевич
3. Травник
Фантастика
:
фэнтези
.
6.80
рейтинг книги
Наследник

Хозяин Теней 7

Петров Максим Николаевич
7. Безбожник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 7

Звездная Кровь. Экзарх I

Рокотов Алексей
1. Экзарх
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Звездная Кровь. Экзарх I

Деревенщина в Пекине 3

Афанасьев Семен
3. Пекин
Фантастика
:
попаданцы
,
дорама
.
5.00
рейтинг книги
Деревенщина в Пекине 3

Я Гордый Часть 3

Машуков Тимур
3. Стальные яйца
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый Часть 3

Изгой Проклятого Клана. Том 4

Пламенев Владимир
4. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 4

Папина дочка

Рам Янка
4. Самбисты
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Папина дочка