Справочник по уходу за больными

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Справочник по уходу за больными

Справочник по уходу за больными
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Организация питания и кормления больных В организации питания больных, находящихся в стационаре, принимают участие как медицинские работники, так и работники пищеблока. Врач, проводящий обследование и лечение больного, назначает ему определенную диету, делая соответствующую пометку в истории болезни. Общее повседневное руководство питанием больных осуществляет врач-диетолог, который отвечает за правильное составление и применение лечебных диет, кроме того, оказывает консультативную помощь врачам отделений в выборе диетического стола для больных. Непосредственное руководство работой пищеблока (контроль за качеством продуктов, их закладкой, приготовлением пищи, доставкой в отделения) возлагают на диетсестру. Раздачу готовой пищи производят только после снятия пробы дежурным врачом стационара. Пища на пищеблоке готовится согласно порционнику, который ежедневно составляет главная сестра больницы. При составлении его главная сестра суммирует порционники, поступающие из отделений и из приемного покоя на больных, поступивших ночью. Доставку пищи осуществляют централизованно в определенной посуде на специальном автотранспорте, который нигде больше не используется. Бачки и кастрюли для пищи всегда должны быть чистыми и иметь крышки. В отделениях пища доставляется в раздаточную, где имеются нагревательные приборы: электрические или газовые плиты, горячая вода, мойки.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Комментарии:
Популярные книги

Наемник

Поселягин Владимир Геннадьевич
1. Вселенная EVE Online
Фантастика
:
боевая фантастика
.
8.50
рейтинг книги
Наемник

Олд мани

Голд Яна
Любовные романы
:
современные любовные романы
,
остросюжетные любовные романы
,
фемслеш
.
5.00
рейтинг книги
Олд мани

Как я строил магическую империю 9

Зубов Константин
9. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
постапокалипсис
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 9

Первый среди равных

Бор Жорж
1. Первый среди Равных
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных

Эволюционер из трущоб

Панарин Антон
1. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб

Изгой Проклятого Клана. Том 6

Пламенев Владимир
6. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 6

Сирийский рубеж 3

Дорин Михаил
7. Рубеж
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Сирийский рубеж 3

Матабар

Клеванский Кирилл Сергеевич
1. Матабар
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Матабар

Третий Генерал: Том III

Зот Бакалавр
2. Третий Генерал
Фантастика
:
попаданцы
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том III

Боярышня Дуняша 2

Меллер Юлия Викторовна
2. Боярышня
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Боярышня Дуняша 2

Черная метка

Лисина Александра
7. Гибрид
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черная метка

Эпоха Опустошителя. Том VIII

Павлов Вел
8. Вечное Ристалище
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том VIII

S-T-I-K-S. Пройти через туман

Елисеев Алексей Станиславович
Вселенная S-T-I-K-S
Фантастика
:
боевая фантастика
.
7.00
рейтинг книги
S-T-I-K-S. Пройти через туман

Эпоха Опустошителя. Том III

Павлов Вел
3. Вечное Ристалище
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том III

Тринадцатый II

NikL
2. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый II

Локки 7. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич
7. Локки
Фантастика
:
аниме
,
эпическая фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Локки 7. Потомок бога

Новик

Ланцов Михаил Алексеевич
2. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
6.67
рейтинг книги
Новик