100 рецептов французской кухни

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

100 рецептов французской кухни

100 рецептов французской кухни
7.50 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

• 1 кг телятины • 50 г сливочного масла • 250 г чернослива • 50 г изюма • 1 ст. ложка муки • 1 кг моркови • 100 г лука • 1 /4 литра воды • пучок зелени • соль • перец • Замочить в холодной воде на несколько часов изюм и чернослив. В скороварке подрумянить на масле телятину, затем положить лук и морковь, нарезанные кружочками. Посыпать мукой, помешать и влить воду. Вскипятить, посолить, поперчить, добавить зелень. Закрыть и тушить 25 мин. Открыть и положить изюм и чернослив. Закрыть снова и тушить ещё 10 мин. РУЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (15 мин) • 4 тонкие телячьи отбивные • 50 г сливочного масла • 4 тонких ломтика копчёного окорока • 1 луковица • пучок зелени • 0, 5 стакана сметаны • 1 ст. ложка муки • соль • перец • Отбивные поперчить, но не солить. На каждую положить по кусочку окорока, свернуть и обвязать ниткой. В скороварке растопить масло и подрумянить на нём рулеты вместе с луком, разрезанным на 4 части. Посыпать мукой, помешать, полить сметаной. Закрыть и тушить 15 мин. Перед подачей снять нитки, вынуть зелень и гарнировать рулеты рисом или жареным картофелем.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Комментарии:
Популярные книги

Последний рейд

Сай Ярослав
5. Медорфенов
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний рейд

Слезы Эйдена 1

Владимиров Денис
11. Глэрд
Фантастика
:
боевая фантастика
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Слезы Эйдена 1

Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Афанасьев Семен
1. Старшеклассник без клана. Апелляция аутсайдера
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Старшеклассник без клана. Апелляция кибер аутсайдера

Сильнейший Столп Империи. Книга 1

Ермоленков Алексей
1. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 1

Эпоха Опустошителя. Том VII

Павлов Вел
7. Вечное Ристалище
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том VII

Вечный. Книга IV

Рокотов Алексей
4. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга IV

Требую развода! Что значит- вы отказываетесь?

Мамлеева Наталья
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Требую развода! Что значит- вы отказываетесь?

Князь

Мазин Александр Владимирович
3. Варяг
Фантастика
:
альтернативная история
.
9.15
рейтинг книги
Князь

Старый, но крепкий

Крынов Макс
1. Культивация без насилия
Фантастика
:
рпг
,
уся
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий

Граф

Первухин Андрей Евгеньевич
8. Ученик
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.25
рейтинг книги
Граф

Наследник

Назимов Константин Геннадьевич
3. Травник
Фантастика
:
фэнтези
.
6.80
рейтинг книги
Наследник

Хозяин Теней 7

Петров Максим Николаевич
7. Безбожник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 7

Звездная Кровь. Экзарх I

Рокотов Алексей
1. Экзарх
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Звездная Кровь. Экзарх I

Деревенщина в Пекине 3

Афанасьев Семен
3. Пекин
Фантастика
:
попаданцы
,
дорама
.
5.00
рейтинг книги
Деревенщина в Пекине 3

Я Гордый Часть 3

Машуков Тимур
3. Стальные яйца
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый Часть 3

Изгой Проклятого Клана. Том 4

Пламенев Владимир
4. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 4

Папина дочка

Рам Янка
4. Самбисты
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Папина дочка