Твоя пельменная, Маслякова Елена, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Твоя пельменная

В разных странах традиционные способы приготовления пельменей свои. Какие только начинки в пельмени ни кладут! Помимо традиционного мясного фарша, существует еще масса других, самых разнообразных начинок: из картошки, капусты, рыбы, сыра, грибов... Любая национальная кухня может похвастаться наличием блюд из теста с начинкой, так или иначе пересекающихся с тем, как делают традиционные пельмени. Своеобразный и истинно национальный вкус придают им и специи, и начинки, и даже сам способ варки, жарки и т. д. Так, в России хорошо известно одно из самых ярко выраженных украинских блюд – вареники. Они очень просты в приготовлении, однако по-настоящему вкусные вареники все же требуют тщательного соблюдения всех правил и технологии приготовления. Исконно узбекским блюдом являются манты – тоже одна из разновидностей пельменей. Их приготовление довольно сложно и состоит из нескольких этапов: замеса теста, подготовки начинки, лепки и варки. Все этапы выполняются в строгой последовательности, согласно национальным традициям. Основное отличие мантов от других разновидностей пельменей состоит не в том, что они гораздо крупнее по размерам. У мантов совершенно особый фарш, и варят их необычно – не в воде, как пельмени, а на пару, в специальной посуде, которая называется манты-каскане.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Идеальный мир для Лекаря 27

Сапфир Олег

27. Лекарь

Фантастика

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

2. Наша

Любовные романы

современные любовные романы

эро литература

5.00

рейтинг книги

Черный Маг Императора 17

Герда Александр

17. Черный маг императора

Фантастика

юмористическое фэнтези

попаданцы

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

5.00

рейтинг книги

Император Пограничья 10

Астахов Евгений Евгеньевич

10. Император Пограничья

4. Рубеж

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

6.00

рейтинг книги

Купеческая дочь замуж не желает

Шах Ольга

Фантастика

фэнтези

6.89

рейтинг книги

Старый, но крепкий 2

Крынов Макс

2. Культивация без насилия

Фантастика

рпг

уся

эпическая фантастика

5.00

рейтинг книги

Офицер Красной Армии

Поселягин Владимир Геннадьевич

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Ковтунов Алексей

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Прокофьев Роман Юрьевич

Зика Натаэль

Грехов Тимофей