Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы!
Отрывок из книги
Консервированный капустный салат с пряностями 1 вилок белокочанной капусты лавровый лист душистый перец горошком Для заливки: 60 г соли 20 г сахара 100 мл 9 %-ного уксуса 1 л воды Капусту нашинкуйте. В подготовленные банки выложите лавровый лист, душистый перец и заполните капустой до «плечиков». В кипящую воду добавьте соль, сахар, уксус. Полученной заливкой заполните банки и стерилизуйте 25 мин. Закатайте.
Салат с капустой и баклажанами 1 вилок белокочанной капусты 4 болгарских перца 3 головки репчатого лука по 2 баклажана, моркови, зубчика чеснока 100 г соли 350 мл растительного масла 50 мл 9 %-ного уксуса Овощи вымойте и очистите. Баклажаны нарежьте соломкой и замочите в подсоленной воде на 30 мин. Затем слейте воду. Капусту и перец нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Соедините все овощи, добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте. Растительное масло доведите до кипения и залейте им овощи. Разложите салат по подготовленным банкам и стерилизуйте 30 мин. Закатайте.
Книги из серии:
Кулинарные секреты
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Корсаков
1. Корсаков
Фантастика
:альтернативная история
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга VI
6. Первый среди Равных
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXI
21. Кодекс Охотника
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый II
2. Видящий смерть
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
6.60
рейтинг книги
Отверженный. Дилогия
Отверженный
Фантастика
:фэнтези
.
7.52
рейтинг книги
Гарвардский баг
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
"Фантастика 2025-31". Компиляция. Книги 1-27
Фантастика 2025. Компиляция
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
,попаданцы
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 2
2. Ваше Сиятельство
Фантастика
:фэнтези
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Низший - Инфериор. Компиляция. Книги 1-19
Фантастика 2023. Компиляция
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Песня Сван
Фантастика
:ужасы и мистика
.
9.00
рейтинг книги
Мой муж – чудовище! Изгнанная жена дракона
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Невидимый убийца
13. Дирк Питт
Приключения
:прочие приключения
.
7.83
рейтинг книги
Посланник
2. Страж
Фантастика
:научная фантастика
,космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Рыцарь из ниоткуда. Сборник
Сварог
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Магическая сделка
3. Долина Драконов
Фантастика
:фэнтези
.
6.84
рейтинг книги
Неучтенный элемент. Том 7
7. Антимаг. Вне системы
Фантастика
:фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Опыты (Том 3)
Научно-образовательная
:философия
.
6.25