Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио), Бондаренко Надежда, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

image l:href="#_9.jpg"/> Лангуст Представитель десятиногих ракообразных. Внешне лангуст напоминает омара, с той лишь разницей, что у него отсутствуют клешни. Насчитывается более 100 видов лангустов, обитают они преимущественно в водах Тихого океана, у берегов Японии, Австралии, Новой Зеландии, Америки и Европы. Для комфортной жизни этих ракообразных необходимы тёплые воды. Лангусты могут достигать весьма внушительных размеров, вес некоторых особей превышает 3 кг, а длина их составляет более 50 см. Несмотря на обилие видов, в кулинарии используются лишь несколько: зелёный, коричневый, красный бретонский, атлантический розовый и флоридский лангуст. Чаще всего на прилавках магазинов можно встретить коричневых. Мясо лангустов – прекрасный продукт для тех, кто стремится похудеть, поскольку содержит минимум калорий. Лангусты – богатый источник полноценного белка, в них содержатся кальций и фосфор, магний, калий, цинк, селен, натрий, железо и медь. Кроме того, употребление лангустов позволяет снабдить организм такими полезными веществами, как фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин, ретинол, пантотеновая кислота, тиамин. Лангустов рекомендуется включать в меню тем, кто страдает заболеваниями суставов и костной системы, нарушением свёртываемости крови и работы сердечной мышцы.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Камень

Минин Станислав

1. Камень

Фантастика

боевая фантастика

6.80

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга ХVII

Борзых М.

17. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Отморозок 5

Поповский Андрей Владимирович

5. Отморозок

8. Локки

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

героическая фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Неправильный лекарь. Том 2

Измайлов Сергей

2. Неправильный лекарь

Фантастика

городское фэнтези

аниме

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Менталист. Трансформация

Еслер Андрей

4. Выиграть у времени

Фантастика

фэнтези

альтернативная история

7.28

рейтинг книги

6. Порочная власть

Любовные романы

современные любовные романы

5.00

рейтинг книги

Отморозок 3

Поповский Андрей Владимирович

3. Отморозок

Фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Зубов Константин

Грехов Тимофей

Ковтунов Алексей

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Герда Александр

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Еслер Андрей

Семенов Павел

Амврелий Марк

Сапфир Олег

Зика Натаэль

Рем Терин

Рам Янка