500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка
Отрывок из книги
Салат с уткой и оливками в коньяке 300 г филе утки, 150 г оливок без косточек, 3 ст. л. коньяка, 6—8 листьев салата разных сортов, 1—2 ст. л. дробленых грецких орехов, 3 черенка сельдерея, 100 г яблок, 50 мл оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, зелень, соль и специи по вкусу Оливки нарезать колечками и замочить в коньяке. Филе утки вымыть, обсушить, разрезать на кусочки. Натереть мясо смесью соли и специй, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки и довести до готовности под крышкой. Листья салата вымыть и порвать руками, перемешать. Добавить грецкие орехи, оливки, нарезанные черешки сельдерея и нарезанные кубиками яблоки. Перемешать все ингредиенты, добавить кусочки мяса. Заправить салат соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и специй. Украсить блюдо оливками и зеленью.
Канапе с уткой и виноградом 350 г утиного филе, 300 г моцареллы, 20 ягод крупного винограда без косточек, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. белого уксуса, кукурузный крахмал, молотый имбирь, острый соус, зелень по вкусу
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Черный Маг Императора 12
12. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Курсант: назад в СССР
1. Курсант
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
7.33
рейтинг книги
Герой
4. Варяг
Фантастика
:альтернативная история
.
9.10
рейтинг книги
Господин из завтра. Тетралогия.
Фантастика
:альтернативная история
.
8.32
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 3
3. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Мастер...
1. Мастер
Фантастика
:героическая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
6.50
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 2
8. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:космическая фантастика
,попаданцы
.
6.13
рейтинг книги
Рассвет русского царства. Книга 2
2. Новая Русь
Фантастика
:альтернативная история
,попаданцы
,историческое фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 6
6. Изгой
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый часть 2
2. Стальные яйца
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 15
15. Черный маг императора
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 21
21. Лекарь
Фантастика
:фэнтези
,юмористическое фэнтези
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин
1. Путь Паладина
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Имя нам Легион. Том 10
10. Меж двух миров
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Защитник
11. Другая сторона
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XV
15. Кодекс Охотника
Фантастика
:попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
В лапах зверя
1. Звериные повадки Симоновых
Любовные романы
:остросюжетные любовные романы
,эро литература
.
5.00