Салаты. Большая книга рецептов

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Салаты. Большая книга рецептов

Салаты. Большая книга рецептов
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Цветную капусту для салата надо разобрать на соцветия, которые отрезать от стебля, не измельчая. С оставшегося стебля снять твердую кожицу и затем натереть его на терке или мелко нарезать. Стебли ревеня нарезаются поперечными кружочками толщиной 2-3 мм – так он будет мягче и вкуснее; продольно стебли ревеня не нарезают. Если стебли ревеня очень толстые, их вначале разрезают пополам или на 4 части. Листовые овощи (салат, шпинат, щавель) можно оставить целыми либо не очень мелко нарезать очень острым ножом или порвать руками, чтобы не выжать сок из листьев. Листья салата надо перед использованием обязательно обсушить бумажным кухонным полотенцем или бумажными салфетками. Пряную зелень укропа, петрушки, лука или чеснока можно использовать целыми веточками, если листья молодые и мелкие. Более крупные листья измельчить ножом или, лучше, ножницами. При нарезке зелени ножом веточки зелени с листьями вначале разрезаются пополам, затем складываются и разрезаются снова. Только тогда, когда их наберется побольше, зелень мелко нарезается. Пряную зелень можно не нарезать, а мелко изрубить большим острым ножом или секатором.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Лекарь Империи 8

Лиманский Александр
8. Лекарь Империи
Фантастика
:
попаданцы
,
городское фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи 8

Геном хищника. Книга четвертая

Гарцевич Евгений Александрович
4. Я - Легенда!
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Геном хищника. Книга четвертая

Система Возвышения. (цикл 1-8) - Николай Раздоров

Раздоров Николай
Система Возвышения
Фантастика
:
боевая фантастика
.
4.65
рейтинг книги
Система Возвышения. (цикл 1-8) - Николай Раздоров

Тихие ночи

Владимиров Денис
2. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Тихие ночи

Глэрд IX: Легионы во Тьме

Владимиров Денис
9. Глэрд
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Глэрд IX: Легионы во Тьме

Телохранитель Генсека. Том 4

Алмазный Петр
4. Медведев
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.00
рейтинг книги
Телохранитель Генсека. Том 4

Кодекс Охотника. Книга XIX

Винокуров Юрий
19. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XIX

Ветер перемен

Ланцов Михаил Алексеевич
5. Сын Петра
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Ветер перемен

Держать удар

Иванов Дмитрий
11. Девяностые
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Держать удар

Точка Бифуркации IV

Смит Дейлор
4. ТБ
Фантастика
:
героическая фантастика
,
городское фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации IV

Золотой ворон

Сакавич Нора
5. Все ради игры
Фантастика
:
зарубежная фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Золотой ворон

Маленькая женщина Большого

Зайцева Мария
5. Наша
Любовные романы
:
эро литература
,
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Маленькая женщина Большого

Отмороженный 11.0

Гарцевич Евгений Александрович
11. Отмороженный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
попаданцы
,
фантастика: прочее
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Отмороженный 11.0

Мастер порталов

Лисина Александра
8. Гибрид
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Мастер порталов

Адвокат Империи 6

Карелин Сергей Витальевич
6. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
дорама
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 6

Третий Генерал: Том IX

Зот Бакалавр
8. Третий Генерал
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том IX

Долг

Кораблев Родион
7. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.56
рейтинг книги
Долг