Самогон и брага
Отрывок из книги
Приготовление вин Виноградное вино Приготовьте брагу из винограда. Для этого лучше использовать винные сорта винограда, так как они содержат достаточное количество сахара. Можно использовать и другие сорта. Чтобы вино было более сладким, виноград должен быть переспелым. Если вы используете кислый сорт винограда, сахара нужно будет добавлять больше. Ягоды должны быть чистыми и сухими. Отделите ягоды от веточек и как следует разомните деревянной скалкой. Когда ягоды как следует перебродят, перемешайте их еще раз, засыпьте сахаром (на 1 кг ягод 400 г сахара) и сожмите прессом.
Через 2–3 недели тщательно профильтруйте брагу. В среднем из 1 кг винограда у вас должно получиться 0,5–0,6 л сока. Жидкость перелейте в стеклянный баллон, закройте пробкой с трубкой, свободный конец которой опустите в емкость с очищенной водой, и поставьте в полутемное помещение с комнатной температурой. Через 30–40 дней вино будет готово. При брожении любые ягоды и фрукты выделяют спирт, но, если вы хотите получить более крепкое вино, можете добавить туда небольшое количество чистого медицинского спирта или водки. После добавления спирта вино выдерживается еще 5–7 суток.
Книги из серии:
Без серии
[7.0 рейтинг книги]
[7.0 рейтинг книги]
[7.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[4.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[4.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Промышленникъ
3. Александр Агренев
Приключения
:исторические приключения
.
9.13
рейтинг книги
Печать Пожирателя
4. Пожиратель
Фантастика
:аниме
,сказочная фантастика
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Товарищ "Чума" 2
2. Товарищ "Чума"
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,альтернативная история
.
5.40
рейтинг книги
Заболевания крови
Научно-образовательная
:медицина
.
6.25
рейтинг книги
Генрик Сенкевич. Собрание сочинений. Том 6-7
6. Собрание сочинений в девяти томах
Проза
:историческая проза
.
5.00
рейтинг книги
Легат
6. Стеллар
Фантастика
:боевая фантастика
,рпг
.
6.73
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 1
1. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:аниме
,фэнтези
,фантастика: прочее
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 6
6. История Телепата
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Айрин
3. Дети Амира
Фантастика
:космическая фантастика
.
9.29
рейтинг книги
Я еще князь. Книга XX
20. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Герои зоны. Пенталогия
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.50
рейтинг книги
Наномашины, сынок! Том 1
1. Чего смотришь? Иди книгу читай
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Старый, но крепкий 2
2. Культивация без насилия
Фантастика
:рпг
,уся
,эпическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Рассвет русского царства 3
3. Новая Русь
Фантастика
:историческое фэнтези
,альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Восьмое Небо
Фантастика
:фэнтези
,юмористическая фантастика
.
5.25
рейтинг книги
Иоанна Хмелевская (Избранное)
Детективы
:исторические детективы
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации VII
7. ТБ
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00